浜松市にお住まいの皆様、こんにちは！
JR浜松駅から徒歩3分、買取大吉 浜松駅前店のスタッフ松本です。

 

3月も下旬、日増しに暖かくなってすっかり春めいてきましたね。
先週には静岡地方気象台から桜の開花宣言も発表され、浜松市内各地のソメイヨシノも蕾を膨らませ、見頃を迎えようとしています。
そんな華やかな季節に合わせるかのように、お酒好きの皆様にとって見逃せないニュースが。
2023年より開催された「ウイスキーステーション浜松」が今年も開催されます。
第3回となる今回は浜松城公園の中央芝生広場へと舞台を移して開催されることが決定しました。
これまでの2回はアクトシティの屋内で実施されましたが、屋内会場から一転、今回は開放感たっぷりの野外での開催となります。
お天気だけはどうなるか心配ですが、心地よい春の風を感じながらのウイスキーは格別な味になるんでしょうね。
こうしたイベントが年々盛り上がりを見せている背景には、世界的なジャパニーズウイスキーの資産価値向上も、理由のひとつとして関連しているのかもしれません。
いまや日本のウイスキーは、単に味わうための嗜好品という枠を超え、『資産』としての側面を強めています。

かつて、この市場の爆発的な高騰を牽引していたのは、中国をはじめとする海外富裕層による凄まじい買い付けでした。
最近では現地の景気動向の影響もあり、一時期のウイスキーは何でも高値といった、いわばバブルのような熱狂こそ落ち着きを見せているように感じます。
とは言え、だからといって価値が下がったわけではありません。
むしろ、単なる希少性という域にとどまらず、本当に価値のあるものだけが厳選されるという、より本質的な相場へとシフトしているのではないでしょうか？
そもそもウイスキーは、10年、20年という年単位での熟成時間が必要です。
どんなに世界中で需要が増えたとしても、明日すぐに20年熟成の原酒を作ることは物理的に不可能です。
この時間をお金で買う、という感覚に近いのかもしれません。

【おすすめ記事：知ればもっと美味しくなる！ウイスキーの分類や豆知識を解説】

さてさて、私事ですが、先日、ウイスキーの聖地とも言えるサントリー山崎蒸溜所へ行ってきました！
そこで改めて実感したのが、やはり「熟成の凄み」です。
併設されているテイスティングラウンジでは、今や市場ではなかなか手に入らない希少なウイスキーも、有料で試飲することが！
山崎ノンエイジ、希少な12年、さらにもっと希少な18年を贅沢に飲み比べてみました。
……が、実はお酒があまり強くない私。
どれも一口ずつ大切に味わってみたものの、正直なところ「うーん、違いがよくわからん……（笑）」というのが本音でした。
が、ノンエイジ、12年、18年と熟成年数が上がるにつれて、グラスから立ち上がる香りの「コク」が強くなっていくのは下戸な私でも分かりました。
こうして実際に並べて比べてみると、その差は歴然でございました。
希少性とともに、なぜ価値があるのかがよくわかる実体験でございました。

 

ますます査定の腕に磨きがかかったところで・・・、買取大吉 浜松駅前店ではお酒の買取を行っております。
皆様のご自宅の棚などに、いつからあるのかもわからない古いお酒は眠っていませんか？
歳月を重ねた1本が思わぬ価値を秘めているケースも御座います。
味の違いはまだまだ修行中な私ですが、現在の価値を見抜くことに関しては、日々、多くの品物を拝見している鑑定士として確かな自信がございます！
査定は無料ですので、1本からでもお気軽にご相談ください。

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