浜松市の皆様こんにちは！
浜松駅から徒歩3分、 ウイスキー などお酒も買取やってます、大吉 浜松店の松本です

今週日曜は父の日ですね
日頃お世話になっているお父様へ、感謝の気持ちを込めて何か贈りたいものの、
何を贈ればいいか悩んでいる方も多いのではないでしょうか？
私もいろいろと悩んだ挙げ句、結局今年も定番のアルコールを贈ることにしました
グレーンやブレンデッドよりもシングルモルトを好んでおり、
知多や白州といった国産ウイスキーがお気に入りです
好みがはっきりしているので、選ぶお酒も絞り込みやすく、贈る私も楽しみです
さてここからは、ジャパニーズウイスキーの中でも特に人気の高い、
「響」について深掘りしてみたいと思います

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世界的に高い評価を受けながらも、原酒の枯渇が深刻な状況にあるジャパニーズウイスキー、
その中で近年はノンエイジウイスキーが主流となっています

■響 ジャパニーズハーモニー
長期熟成のウイスキー原酒が枯渇している中、熟成年数には固執せず、
熟成年数は平均10年とされる様々な原酒がブレンドされた、ノンエイジのウイスキーです
2014年の年末に発売以降、根強い人気があり、今では響の代表格とも言える1本です
みずみずしいフルーツや蜂蜜のような甘く芳醇な香りが広がり、
柔らかな口当たりと、穀物の旨味と熟成による奥深いコクが感じられます
スパイシーな余韻も楽しめます

■響 ブレンダーズチョイス
同じく、響のノンエイジシリーズとして、ラインナップされております
原酒不足により、2018年に販売休止となった響17年と時期を同じくして発売されており、
平均15年熟成の原酒がブレンドされた響ブレンダーズチョイスは響17年の後継に位置付けされます
熟した果実や木樽を思わせる濃厚な香りが広がり、口に含むと滑らかな舌触りとともに、
リッチなコクと複雑な風味が広がります
フィニッシュにはスパイシーさとわずかな苦味が感じられ、大人のためのウイスキーと言えるでしょう

■まとめ
ジャパニーズハーモニー、ブレンダーズチョイスの入手難易度は比較的低めですので、
例えば、オンザロックでゆっくりと味わったり、ハイボールにして爽快な飲み口を楽しんだり、
響で少し贅沢な家飲み時間を過ごしてみてはいかがでしょう？

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