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昨日、サントリーのウイスキーの「白州12年」と「響17年」の販売が休止になるという、
ウイスキー愛好家にとって、衝撃のニュースが流れました
ウイスキーにソーダ水を加えるだけで簡単に作れるハイボール
家呑みの定番としてすっかりハイボールが定着している我が家、このニュースに騒然となりました
『山崎10年』が2013年に販売が終了しており、遅かれ早かれ起こり得る事と予測はしていたものの、
いざ報じられると落胆の色を隠せません・・・
国産ウイスキー（ジャパニーズ・ウイスキー）の雄、ニッカウイスキー
その創業者である竹鶴政孝氏を題材としたNHKの連続テレビ小説『マッサン』（2014年）
近年のハイボール人気に加え、マッサンのヒットがウイスキーブームを一気に後押ししましたが、
白州12年と響17年、どちらのウイスキーも現在のウイスキーブーム以前に生産していた製品の為、
ウイスキーの原酒が枯渇してしまうという結果に・・・
熟成に時間のかかるウイスキーの宿命、10年以上先にブームが到来する予測は立てられませんので、
致し方無い問題なのですが・・・
今回はサントリーからの発表となりましたが、ニッカのウイスキーの枯渇も時間の問題なのでしょう
当面の間は熟成年数が表記されない、複数年のブレンドウイスキーが主流になるのでしょうね
マッサン、懐かしいなぁ（DVDレンタルしてもう一度見たくなりました）

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